Новости

Сертификат показывает

Кейс проекта

Линия по производству шоколадных блоков

2026-04-13 11:05:52

Шоколадный блок – один из самых простых и популярных видов шоколада. Для производства шоколадных блоков требуется оборудование для обработки шоколадного сырья и формовочное оборудование. Сначала растопите твердый жир в плавильном резервуаре, засыпьте сахарный песок в сахарную мельницу и разбейте его для использования. Затем насосом перекачивают жидкий жир в миксер, какао-порошок вручную удаляют в миксер для перемешивания. В миксер также потребуются другие ингредиенты шоколада, такие как сухое молоко, сухая сыворотка и т. д. Перемешанная масса транспортируется в конш через насос для измельчения. В конше шоколадная масса измельчается путем смешивания и перемешивания для достижения эффектов гомогенизации, эмульгирования и дезодорации. Через 10-12 часов шоколад измельчают до размеров менее 25 микрон. Насос перекачивает измельченную массу из конша в сборный резервуар для следующего этапа формования и производства. Если это настоящий шоколад, для регулировки температуры потребуется темперирующая машина. Шоколадная масса переносится из накопительного бака в темперирующую машину насосом, а темперированная шоколадная масса под давлением переносится в формовочную машину для формования.

Линия по производству шоколада с начинкой

2026-04-13 11:05:15

Шоколад с начинкой — одна из многих категорий шоколада. Различные вкусы сэндвичей принесут потребителям разные впечатления. Изменяя вкус, можно увеличить разнообразие шоколада. Сначала растопите твердый жир в плавильном резервуаре, засыпьте сахарный песок в сахарную мельницу и разбейте его для использования. Затем перелейте жидкое масло в раковину с помощью насоса. Согласно рецептуре в конш последовательно добавляют какао-порошок, сахарную пудру, сухое молоко, сухую сыворотку и т. д. Как правило, шоколадная начинка и шоколад имеют разные рецепты, для измельчения которых требуется две отдельные конши. В конше шоколадная масса измельчается путем смешивания и перемешивания для достижения эффектов гомогенизации, эмульгирования и дезодорации. Через 10-12 часов шоколад измельчают до размеров менее 25 микрон. Шоколадная начинка и шоколад соответственно транспортируются в соответствующий резервуар для хранения для подготовки к следующему этапу формования. Если шоколад настоящий, для регулировки температуры необходима темперирующая машина. Шоколадная масса транспортируется из резервуара для хранения в темперирующую машину насосом, а темперированная шоколадная масса транспортируется в формовочную машину под давлением для формования. Обычный жирный шоколад можно производить на линии одноразового формования.

Производственная линия для глазирования шоколада

2026-04-13 11:04:27

Линия глазирования шоколадом – это покрытие шоколадом поверхности вафель, печенья, омлетов, заварных пирогов, слоеных изделий и т.д. для усиления вкуса и ценности самого продукта. Сначала шоколадную массу измельчают в конше, а затем шоколадную массу транспортируют в накопительный бак с помощью насоса для изоляции. Затем шоколадная масса с помощью насоса переносится в бункер глазировочной машины для хранения. Шоколадная масса подается в резервуар в верхней части глазировочной машины насосом внутри глазировочной машины для распыления.

Линия по производству шоколада и арахиса

2026-04-13 11:00:07

Шоколад-арахис – один из популярных шоколадных продуктов в последние годы. Использование простого рецепта и оборудования. Шоколадный арахис после шоколадного покрытия, балансировки, окраски и полировки. Первое приготовление шоколадной массы с помощью конш-машины после измельчения переносят в резервуар для хранения шоколада. Если клиент не планирует производить шоколадную массу самостоятельно, он также может купить шоколадный полуфабрикат, расплавив шоколад, и передать его в резервуар для хранения для использования. Арахис засыпается в полировальную машину, вливается или распыляется в шоколадную массу через суспензионную систему, что требует периодической замены горячего и холодного ветра в процессе нанесения покрытия. Намотайте шоколадную массу на поверхность арахиса. После завершения нанесения покрытия необходимо провести статическую обработку в течение 24 часов, затем залить его в полировальную машину для полировки цветным и осветляющим маслом.

Свяжитесь с нами

The 6 most anti-cancer snacks, chocolate!

2017-11-10 11:38:03

Can dark chocolate starve cancer cells? But is it really the case? Cancer, also known as malignant tumor, is a major killer of human health, a serious threat to human health and life. So, how do you fight cancer? Today, you're going to detail chocolate cancer cells, and check out the 6 most anti cancer snacks. Йок шоколадный механизм custom chocolate mass pump supplierАнкет

1, dark chocolate
New research has found that chocolate can starve cancer cells. Многие исследования показали, что шоколад имеет различные антиоксиданты, а антиоксидантная активность черного шоколада в 3 раза больше, чем у красного вина. Его содержание полифенола в 4 раза больше, чем у зеленого чая. Как выбрать? Выберите более 65% черного шоколада, и чем более черный, тем лучше. Milk chocolate or chocolate sauce has very low antioxidant activity.

2, boiled peas
Isoflavones can prevent breast cancer. The research confirmed that the diffusion of soybean can also inhibit pancreatic tumor. Boiled soybean fresh and sweet, but not after a terrible process. Как выбрать? Choose fresh green, solid, no contusion beans, boiled water can be. Fresh soybean can be preserved for three days, frozen peas may be stored for a few months.

3, pistachio
A study published by the American Association for cancer research found that pistachios containing gamma tocopherol can reduce the risk of lung cancer. A large number of resveratrol, second only to red wine, can fight cancer and prevent cardiovascular disease. The plant sterols also protect cardiovascular health. Как выбрать? Choose pistachio nuts, and not more than one day. Йок шоколадной механизм предоставлен Высококачественная машина шоколадной фасолиАнкет

4, jujube
Jujube is rich in dietary fiber, especially beneficial for the prevention of colorectal cancer. But what's most expected is that a large amount of antioxidants, such as beta carotene and anthocyanins, protect the body from free radical damage. Recent studies have found that jujube can change body estrogen metabolism, thus may prevent breast cancer. Как выбрать? Prune itself high sweetness, should choose natural sugar and artificial pigment. People who are diabetic or who are controlling their weight should not eat it.

5, whole wheat biscuits
Whole wheat is not only a high dietary fiber, full of satiety, but also the good source of C, guaiacol, biotin, these hormones can reduce hormone related cancer, such as breast cancer, prostate cancer. Как выбрать? Look at nutrition labeling. Grains, grains, grains, fiber, grains and other words, in fact, have nothing to do with the whole wheat, nutritional ingredients of the first three is the whole wheat flour, is the whole wheat biscuits.

6, cranberry dry
Many studies have confirmed that cranberry can cure urinary tract infections. Cranberry university research has shown that cranberry can inhibit breast cancer cell proliferation. A study published in a England journal also found that cranberry can improve prostate cancer symptoms. How do you choose dried cranberries with natural sugar, such as pineapple juice or less sugar?. In particular, avoid adding high fructose syrup, otherwise it may damage the liver and kidney.

В повседневной жизни большинство друзей всегда должны быть бдительными против рака и активно выполнять хорошую работу в области профилактики рака и борьбы с раком, здоровым и счастливым, наслаждайтесь лучшей жизнью! Для получения дополнительной информации вы можете нажать chocolate beans production lineАнкет

Предыдущий : Четыре удара по выбору шоколада
Следующий : Сколько вы знаете о популяризации Shocket Science?