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Comment choisir le chocolat

  • Auteur:Chocolate-machines.com
  • Source:Chocolate-machines.com
  • Relâchez le:2017-07-06
Du chocolat, c'est un peu magique. Le goût soyeux, amer avec un doux arôme unique, se sent petit bonheur. Mangez du chocolat, les gens seront heureux, ce n'est pas imaginaire, mais raisonnable. Les principaux ingrédients du chocolat sont le beurre de cacao et l'éthylamine.

- Le beurre de cacao contient de la théobromine, un ingrédient antidépresseur sain, de sorte que manger du chocolat peut stimuler vos esprits et stimuler vos esprits.

- L'éthylamine est une substance qui fait que les gens se sentent aimés. YOQ CHOCOLATE MACHINERY le plus populaire Machine enrobant au chocolat en vente.
Alors, venez et obtenez une barre de chocolat, les gens heureux seront plus heureux, les gens malheureux seront heureux. Le visage du marché de toutes sortes de chocolat, tout d'abord, vous devez maîtriser, c'est la façon de choisir une bonne qualité, un goût pur de chocolat. Pour trouver cette finition exquise, un goût doux et une forte sensation de couche de chocolat, le processus n'est pas compliqué, seulement de 3 angles au goût.

1., le sentiment intuitif de chocolat
Brillance de la surface du chocolat: bon chocolat, aspect lisse et lisse de la surface, respire un lustre naturel et humide;
Arôme de cacao: l'arôme du cacao et l'arôme naturel d'autres noix ou noix.

2. le son produit par rupture et la finesse de la surface cassée
La plupart sont jugés par un seul goût de chocolat (comme le chocolat noir ou le chocolat au lait). Bonne chute de chocolat quand il y aura un bruit de «clapet» net, ne pas laisser tomber de minuscules particules, la surface de la fracture est très délicate. YOQ CHOCOLATE MACHINERY fournit Tunnels de refroidissement pour l'enrobage au chocolat.
3., après la bouche dans le sens de l'arrière-goût
Le chocolat fond dans la bouche, la sensation d'écoulement est soyeuse, légèrement amère, douce. Qu'il s'agisse d'amertume ou de sucré, d'arôme, tout type de goût n'est pas écrasant, mais habilement combiné, fort, doux et doux. Lorsque le chocolat a complètement fondu, il laisse un long goût dans la bouche, et ça dure longtemps.

Ces trois critères pour juger la qualité du chocolat sont souvent déterminés par les ingrédients et le processus de fabrication du chocolat. On peut dire que lorsqu'une marque de chocolat présente un avantage considérable sur ces deux points, il est difficile de faire le chocolat le plus délicieux. Si vous souhaitez obtenir plus d'informations, vous pouvez cliquer Tunnels de refroidissement pour enrobage.


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