ماجستير الشوكولاتة: جي شونيينج-إجابات الصحفي 2

صحافي：ما هي مهمتك الأولى في مصنع الشحوم？

Ji Shunying: 1955 ، شارك رئيس الوزراء تشو في مؤتمر باندونغ يخاطر بحياته ، وبعد ذلك انضم بلادنا إلى بعض

تساعد إفريقيا المشاريع ، ومكافأتنا بكمية كبيرة من حبوب الكاكاو. في ذلك الوقت قسم التجارة الخارجية الوطنية

وجاءت الشركات المحلية للاستيراد والتصدير إلى شنغهاي ، المكان الجيد للتكنولوجيا في الصين ، يطلب معالجة

فاصوليا. تم توجيهنا إلى أخذ المهمة لمعالجة الفاصوليا إلى زبدة الكاكاو وكتلة الكاكاو للتصدير. نحن مصنع الشحوم

ولا أحد يعرف عن الكاكاو حتى البروفيسور وانغ وينغ الأكثر خبرة ، ولا يعرف كيفية معالجته.

قال مدير المصنع لدينا: دع جي يتجول لإلقاء نظرة عليه ، فهي الخريجة الجامعية الوحيدة. قلت أنا لا أعرف إما بصراحة.

قشر جلد حبوب الكاكاو وفرك على اليدين ، ويأتي الزيت ، شخص ما حوله ، هدفنا هو استخراج الزيت من

فاصوليا. كنت صغيراً ومستعدًا لتجربة كل شيء في ذلك الوقت ، قلت إننا مصنع الشحوم ، يجب أن تكون هناك طريقة لإخراج الزيت

من الفاصوليا.

مدير المصنع ثم يشير إلى هذه المهمة لي.

قمنا بتشكيل 5 أشخاص مجموعة لهذه المهمة تبدأ دون أي فكرة لاستخراج النفط. كان علينا أن نميل بمفردنا بسبب محدودية

الشروط: لا يمكننا أن نسأل الخبراء الأجانب أو استيراد أي معدات من الخارج.