आपको चॉकलेट पसंद है। क्या आप चॉकलेट के इतिहास को जानते हैं?
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2017-08-14 13:27:18
बहुत से लोग चॉकलेट खाने की तरह आज विकसित खाद्य उद्योग में, हर जगह चॉकलेट, यह चॉकलेट कैंडी में बनाया जा सकता है, लेकिन इसे केक में जोड़ा जा सकता है, मन की बात, अनूठी स्वाद को बढ़ाने के लिए, इसे एक मीठा पेय में बदल दिया जा सकता है चॉकलेट ने कम से कम 700 वर्षों के लिए मानव आहार में प्रवेश किया है, और शायद हजारों साल पहले, अमेरिकी भारतीय कोको पीने के लिए सक्षम थे, लेकिन यह पहली बार हमेशा अच्छा नहीं था। यह बहुत लोकप्रिय था
चॉकलेट, जैसा कि हम सभी जानते हैं, कोको के पेड़ों से प्राप्त होता है, एक पेड़ जो नम, गर्म उष्णकटिबंधीय वर्षा वनों में बढ़ता है। अधिकांश वनस्पतिविदों का मानना है कि 4000 साल पहले दक्षिण अमेरिका के घने जंगलों में जंगली कोको का पेड़ बढ़ रहा था। इस पेड़ पर फल उठाए जाने के बाद, स्थानीय निवासी कभी-कभी पता चला कि कोको फली प्राकृतिक रूप से बाहर सूख गई और कोको बीन्स का एक भूरा, अनूठी सुगंध दिखाया। YOQ चॉकलेट तंत्र सबसे लोकप्रिय चीन गेंद मिल मशीन कंपनी।
ऐसा कहा जाता है कि 1519 में, प्रसिद्ध स्पैनिश एक्सप्लोरर कोर्टेस ने मैक्सिको अजेटेक के साथ अभियान चलाया था। राजा के महल में, उन्होंने "Xocoatyl" कड़वा पेय कहा था, पूरे दिन ताजा महसूस किया, कोई थकावट नहीं। भारतीय भाषा में, "एक्सोको" एक बुलबुला है, और "एटिल" पानी है। चॉकलेट का अंग्रेजी नाम "चॉकलेट" इस से विकसित हुआ है। YOQ चॉकलेट तंत्र प्रदान बिक्री पर चॉकलेट एन्क्रोबिंग मशीन।
इसलिए, उन्होंने वेनिला, काली मिर्च और रस के साथ कोको बीन्स को कुचल दिया, और फिर पानी के खिलाफ, फोम को सरगर्मी, मकई के आटे को जोड़ने, एक भूरे रंग के साथ पीने के लिए कड़वा स्वाद के साथ। तेरहवीं सदी से मेक्सिको में सोलहवीं शताब्दी से, एज़्टेक के समय में लोग अक्सर इस कोको को पीते हैं
ऐसा कहा जाता है कि 1519 में, प्रसिद्ध स्पैनिश एक्सप्लोरर कोर्टेस ने मैक्सिको अजेटेक के साथ अभियान चलाया था। राजा के महल में, उन्होंने "Xocoatyl" कड़वा पेय कहा था, पूरे दिन ताजा महसूस किया, कोई थकावट नहीं। भारतीय भाषा में, "एक्सोको" एक बुलबुला है, और "एटिल" पानी है। चॉकलेट का अंग्रेजी नाम "चॉकलेट" इस से विकसित हुआ है। YOQ चॉकलेट तंत्र प्रदान बिक्री पर चॉकलेट एन्क्रोबिंग मशीन।
कोर्टेस ने जादू का प्याला वापस स्पेन ले आया और इसे राजा को प्रस्तुत किया। हालांकि, कोर्टेस ने पेय के स्वाद में सुधार किया, मिर्च के बजाय शहद और चीनी के साथ। इस प्रकार, चॉकलेट पेय का स्वाद अब कड़वा नहीं था, लेकिन यह लोगों का मीठा स्वाद बन गया और इसके मूल स्वाद को बनाए रखा। यह जल्द ही स्पेनिश अभिजात वर्ग के बीच लोकप्रिय हो गया।
चॉकलेट पेय के लिए नुस्खा लगभग 100 सालों तक स्पेन द्वारा गुप्त रखा गया था, और अंत में इटली, ब्रिटेन और फ्रांस में फैल गया। सत्तरहवीं शताब्दी तक चॉकलेट ड्रिंक यूरोप भर में लोकप्रिय थे।
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