O bloco de chocolate é um dos chocolates mais simples e populares. A produção de blocos de chocolate requer equipamentos de processamento de matéria-prima de chocolate e equipamentos de moldagem. Primeiro derreta a gordura sólida no tanque de fusão, despeje o açúcar granulado no moedor de açúcar e amasse para usar. Em seguida, transfira a gordura líquida para a batedeira por bomba, o cacau em pó é retirado manualmente na batedeira para mexer. Na batedeira também são necessários outros ingredientes do chocolate como leite em pó, soro de leite em pó, etc. A massa misturada é transportada até a concha através da bomba para moagem. Na concha, a massa de chocolate é moída por meio de mistura e agitação para obter os efeitos de homogeneização, emulsificação e desodorização. Após 10-12 horas, o chocolate é moído abaixo de 25 mícrons. A bomba transfere a massa moída da concha para o tanque de retenção para a próxima etapa de moldagem e produção. Se for chocolate verdadeiro, é necessária uma máquina de têmpera para ajustar a temperatura. A massa de chocolate é transferida do tanque de retenção para a máquina de têmpera por bomba, e a massa de chocolate temperada é transferida para a máquina de moldagem por pressão para moldagem.
O chocolate recheado é uma das muitas categorias de chocolate. Diferentes sabores de sanduíches trarão uma experiência diferente aos consumidores. Ao alterar o sabor, você pode aumentar a variedade do chocolate. Primeiro derreta a gordura sólida no tanque de fusão, despeje o açúcar granulado no moedor de açúcar e amasse para usar. Em seguida, transfira a manteiga líquida para a concha com bomba. De acordo com a fórmula, cacau em pó, açúcar de confeiteiro, leite em pó, soro de leite em pó, etc. são adicionados à concha em sequência. Geralmente, o recheio de chocolate e o chocolate têm receitas diferentes, que requerem duas conchas separadas para serem moídas. Na concha, a massa de chocolate é moída por meio de mistura e agitação para obter os efeitos de homogeneização, emulsificação e desodorização. Após 10-12 horas, o chocolate é moído abaixo de 25 mícrons. O recheio de chocolate e o chocolate são respectivamente transportados para o tanque de retenção correspondente para armazenamento em preparação para a próxima etapa de moldagem. Se o chocolate for chocolate verdadeiro, é necessária uma máquina de têmpera para ajustar a temperatura. A massa de chocolate é transportada do tanque de retenção para a máquina de têmpera por uma bomba, e a massa de chocolate temperada é transportada para a máquina de moldagem por pressão para moldagem. O chocolate gordo comum pode ser produzido por uma linha de moldagem única.
A linha de produção de revestimento de chocolate é a cobertura de chocolate na superfície de wafers, biscoitos, omeletes, tortas de creme, alimentos tufados, etc. para realçar o sabor e o valor do próprio produto. Primeiro, a massa de chocolate é moída por concha e, em seguida, a massa de chocolate é transportada para o tanque de retenção através da bomba para isolamento. Em seguida, a massa de chocolate é transferida para a tremonha da máquina de revestimento para armazenamento através da bomba. A massa de chocolate é transportada para o tanque na parte superior do revestimento por bomba dentro da máquina de revestimento para pulverização.
O amendoim com chocolate é um dos produtos de chocolate populares nos últimos anos. Usando receitas e equipamentos simples. Amendoim com chocolate após cobertura de chocolate, balanceamento, coloração e polimento. Primeiro fazendo a massa de chocolate na máquina de concha, após a moagem, transfira para o tanque de armazenamento de chocolate. Caso o cliente não pretenda produzir sozinho uma pasta de chocolate, também pode optar por comprar um produto semiacabado de chocolate, derreter o chocolate e transferi-lo para um tanque de armazenamento para uso. Amendoins despejados na máquina de polimento, despejados ou pulverizados na massa de chocolate através do sistema de pasta, exigindo substituição intermitente de vento quente e vento frio durante o processo de revestimento. Enrole a massa de chocolate na superfície do amendoim. Após a conclusão do revestimento, é necessário estagnar por 24 horas e depois despejar na máquina de polir para realizar o polimento a óleo de cor e brilho.
Packaging & amp; Entrega: 400 Chocolate Máquina enrobing
Detalhes de empacotamento: 1. Será embalada pela caixa de madeira para escapar danos;
2. Ele será enviado por via marítima do porto de Shanghai.
Entrega Detalhe: Com 60-80 dias após ter recebido montante total
Especificações: 400 Chocolate Máquina enrobing
Máquina 1.Automatic para enrobing de chocolate
2. Aplicado ao revestimento de chocolate
3. Alta qualidade & amp; aço inoxidável
4. Mais fiável
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Modelo Project |
250 |
400 |
600 |
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Wiremesh e largura da correia (mm) |
250 |
400 |
600 |
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Wiremesh e velocidade da esteira (m / min) |
3,5-6 |
1 ~ 6 |
1 ~ 6 |
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A unidade de refrigeração |
1 |
2 |
3 |
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Comprimento do túnel de refrigeração (m) |
5 |
10 |
14 |
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Arrefecimento temperatura túnel (° C) |
2 ~ 15 |
2 ~ 10 |
2 ~ 10 |
|
Total de energia (kw) |
10,94 |
16 |
16,5 |
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Peso (kg) |
7800 |
1800 |
2300 |
|
Dimensões externas (mm) |
8400 × 940 × 1780 |
13160 × 700 × 1500 |
17500 × 950 × 1800 |
Informações sobre a empresa: 400 Chocolate Máquina enrobing
Nós somos fornecedor de linha de produção de chocolate profissional na China., E nosso objetivo é oferecer um serviço de balcão para os nossos clientes ao redor do mundo. Nossos técnicos são pioneiros nesta indústria, e nós temos R & amp; D equipe
para melhorar a tecnologia.
Além disso, também podemos fornecer todos os tipos de máquina de embalagem de chocolate para nossos clientes. Tornando-se o maior fornecedor de máquinas de chocolate
é a nossa meta e estamos a trabalhar para este objetivo agora.
Estamos ansiosos para ter uma cooperação com o produtor de chocolate do mundo e fornecer a melhor chocolate
máquina e serviço para eles.
Descrição do Produto: 400 Chocolate Máquina enrobing
A linha enrobing é revestir chocolate em diversos alimentos, como biscoitos, bolachas, ovo rola bolo torta
e lanches etc. túnel de arrefecimento está disponível e efeito de refrigeração é muito good.moreover, esta produção
A linha pode ser personalizado conforme exigência pessoal do cliente.
Existem as seguintes dispositivos especiais para opcional também:
1, alimentação revista: para simplificar a alimentação de biscoitos ou bolachas, etc, para a malha de arame enrobing.
2, sprinkler granular: a aspersão sésamo ou de amendoim grânulo sobre os produtos enrobing.
3, decorador: para decorar ziguezagues ou listras de cor diferente na superfície de produtos enrobing.
Nossos serviços: 400 Chocolate Máquina enrobing
1, todos os nossos produtos podem ser personalizados e vamos enviar nosso técnico para instalar & amp; depurar a máquina no local de destino dos clientes.
2, Nosso objetivo é prestar um serviço de balcão para os nossos clientes ao redor do mundo, incluindo máquinas de chocolate, linha de produção de chocolate eo projeto de fábrica de chocolate inteira.
Máquina de processamento de chá altamente personalizada para atender às suas necessidades especiais, estritamente o controle de qualidade do produto é o nosso requisito.
