Suzhou Asia-Europa Bridge Food Machinery Co., Ltd.
Il blocco di cioccolato è uno dei cioccolatini più semplici e apprezzati. La produzione di blocchi di cioccolato richiede attrezzature per la lavorazione delle materie prime del cioccolato e attrezzature per lo stampaggio. Per prima cosa sciogli il grasso solido nel serbatoio di fusione, versa lo zucchero semolato nella macinatrice per zucchero e frantumalo per l'uso. Quindi trasferire il grasso liquido nel mixer tramite pompa, il cacao in polvere viene rimosso manualmente nel mixer per mescolare. Nel mixer occorrono anche altri ingredienti del cioccolato come latte in polvere, siero di latte in polvere, ecc. La massa miscelata viene trasportata alla conca attraverso la pompa per la macinazione. Nella conca, la massa di cioccolato viene macinata mediante miscelazione e agitazione per ottenere gli effetti di omogeneizzazione, emulsionamento e deodorizzazione. Dopo 10-12 ore il cioccolato viene macinato al di sotto dei 25 micron. La pompa trasferisce la massa macinata dalla conca al serbatoio di contenimento per la fase successiva di stampaggio e produzione. Se si tratta di vero cioccolato, è necessaria una temperatrice per regolare la temperatura. La massa di cioccolato temperata viene trasferita dal serbatoio di contenimento alla temperatrice tramite pompa e la massa di cioccolato temperata viene trasferita alla macchina formatrice tramite pressione per la formatura.
Il cioccolato ripieno è una delle tante categorie di cioccolato. Diversi gusti di sandwich offriranno un'esperienza diversa ai consumatori. Modificando il gusto, puoi aumentare la varietà del cioccolato. Per prima cosa sciogli il grasso solido nel serbatoio di fusione, versa lo zucchero semolato nella macinatrice per zucchero e frantumalo per l'uso. Trasferire poi il burro liquido nella conca tramite una pompa. Secondo la formula, nella conca vengono aggiunti in sequenza cacao in polvere, zucchero a velo, latte in polvere, siero di latte in polvere, ecc. Generalmente il ripieno di cioccolato e il cioccolato hanno ricette diverse, che richiedono la macinazione di due conche separate. Nella conca, la massa di cioccolato viene macinata mediante miscelazione e agitazione per ottenere gli effetti di omogeneizzazione, emulsionamento e deodorizzazione. Dopo 10-12 ore il cioccolato viene macinato al di sotto dei 25 micron. Il ripieno di cioccolato e il cioccolato vengono rispettivamente trasportati nel corrispondente serbatoio di stoccaggio per lo stoccaggio in preparazione alla successiva fase di stampaggio. Se il cioccolato è vero cioccolato, è necessaria una temperatrice per regolare la temperatura. La massa di cioccolato temperata viene trasportata dal serbatoio di contenimento alla temperatrice tramite una pompa e la massa di cioccolato temperata viene trasportata tramite pressione alla macchina per lo stampaggio per la formatura. Il normale cioccolato grasso può essere prodotto mediante una linea di stampaggio a colpo singolo.
La linea di produzione di rivestimento del cioccolato è il rivestimento del cioccolato sulla superficie di wafer, biscotti, omelette, torte alla crema, cibi soffiati, ecc. per esaltare il gusto e il valore del prodotto stesso. Innanzitutto, la massa di cioccolato viene macinata mediante conca, quindi la massa di cioccolato viene trasportata nel serbatoio di contenimento tramite una pompa per l'isolamento. Quindi la massa di cioccolato viene trasferita alla tramoggia della macchina ricopertrice per lo stoccaggio tramite pompa. La massa di cioccolato viene trasportata nel serbatoio situato nella parte superiore del ricopritore mediante una pompa all'interno della macchina ricopertrice per la spruzzatura.
L'arachide al cioccolato è uno dei prodotti a base di cioccolato più apprezzati negli ultimi anni. Utilizzando ricette e attrezzature semplici. Arachidi di cioccolato dopo la copertura di cioccolato, il bilanciamento, la colorazione e la lucidatura. Prima produzione della massa di cioccolato mediante una macchina a conca, dopo la macinazione, il trasferimento nel serbatoio di contenimento del cioccolato. Se il cliente non intende produrre da solo un impasto di cioccolato, può anche scegliere di acquistare un semilavorato di cioccolato, sciogliere il cioccolato e trasferirlo nel serbatoio di contenimento per l'utilizzo. Arachidi versate nella lucidatrice, versate o spruzzate nella massa di cioccolato attraverso il sistema di impasto liquido, richiedendo la sostituzione intermittente del vento caldo e del vento freddo durante il processo di rivestimento. Avvolgere la massa di cioccolato sulla superficie dell'arachide. Una volta completato il rivestimento, è necessario lasciarlo statico per 24 ore, quindi versarlo nella lucidatrice per eseguire la lucidatura con olio di colore e schiarimento.
Làm thế nào để bắt đầu kinh doanh chocolate, suy nghĩ của những bước
Bao nhiêu bạn biết về các nhân vật sô cô la? Khi bạn muốn mua máy sô cô la mà bước bạn sẽ phải làm theo? Khi bạn tìm kiếm đáng tin cậy cung cấp máy sô cô la các loại câu hỏi bạn sẽ phải yêu cầu họ? Bao nhiêu bạn có biết về máy sô cô la? Công nghệ? Công thức nấu ăn? Những người bạn nên chuyển đến khi bạn gặp một số vấn đề của máy sô cô la của bạn hoặc câu hỏi về công nghệ sô cô la?
Bây giờ, ở đây bạn sẽ có một đầu mối rất rõ ràng.
Để bắt đầu sản xuất sô cô la, trước tiên bạn nên xác nhận 3 câu hỏi:
1. Khi nào bắt đầu sản xuất. Chúng ta nên sau những ngày giao hàng bao nhiêu thời gian chúng ta cần trước khi sản xuất, thông thường, 1 tháng để lắp đặt và hoa hồng và tiền sản xuất, và dành thời gian giải phóng mặt bằng tùy chỉnh vào xem xét và thời gian giao hàng trên biển, chúng ta có thể tham khảo ý kiến forwarder hoặc yêu cầu của chúng tôi doanh số bán hàng.
2. Những loại sô cô la, chúng tôi muốn thực hiện, và chuẩn bị một số hình ảnh, doanh số bán hàng máy móc sô cô la có kinh nghiệm sẽ biết những loại máy bạn cần theo các bức ảnh sô cô la, chúng tôi đưa ra.
3. Những gì mỗi ngày công suất chúng ta muốn? Thông thường khi xem những bức ảnh bán sẽ cho chúng tôi biết những gì chúng ta sẽ sử dụng máy, bằng cách nói với họ mỗi suất ngày họ sẽ lựa chọn mô hình phù hợp với chúng tôi.
Được thành lập vào năm 1994, YOQ ----tốt nhất làm sôcôla máy móc Trung Quốc có được chuyên làm máy sô cô la trong hơn 20 năm. Chúng tôi là sô cô la đáng tin cậy cung cấp máy china và có thể sản xuất một bộ hoàn chỉnh các thiết bị sô cô la , bao gồm máy sô cô la conche, nhiệt độ điều chỉnh sô cô la, máy ép chocolate, đường enrobing chocolate, máy bơm cung cấp sô cô la, máy đánh bóng chocolate, máy sô cô la trang trí, máy đóng gói sô cô la, nhà máy sô cô la bóng, bể sô cô la đang nắm giữ, -máy nghiền bột đường sô cô la, bể tan chất béo và như vậy vv.
Nhiều người trong số các máy của chúng tôi có rất nói của khách hàng của chúng tôi và có rất ổn định và lớn sản lượng, chẳng hạn như dây chuyền sơn sô cô la, chúng tôi là tốt nhất sôcôla nhà cung cấp máy sơn, Dây chuyền mạ của loại thông thường là từ 250mm đến 1250mm chúng tôi cũng chấp nhận nhu cầu máy hoá.
Nhà máy chúng tôi cũng làm một công việc tốt trong việc tạo và đổi mới, chúng tôi là tốt nhất làm sô cô la máy china và rất nghệ hàng đầu china máy nhà máy sô cô la, Chúng tôi có dây chuyền đúc lớn như ba đầu, để làm cho một-shot sôcôla phức tạp và cũng tìm kiếm thành 3D công nghệ máy in chocolate.
Như một trách nhiệm sô cô la sản xuất máy china, Chúng tôi có kiểm tra rất nghiêm ngặt trước khi mỗi máy tính của chúng để lại cho các khách hàng đến đích. Nếu bạn đang tìm kiếm đáng tin cậy sô cô la nhà cung cấp máy china, YOQ là chioce hoàn hảo của bạn.
Chúng tôi là tốt nhất nhà cung cấp máy sô cô la không chỉ đến với sự thật và đáng tin cậy về chất lượng của tất cả các sô cô la nhà sản xuất máy tính Trung Quốc, Mà còn đến từ các khách hàng nhận xét của nhiều năm mối quan hệ hợp tác lâu dài. Theo yêu cầu của khách hàng, chúng tôi giỏi nhà cung cấp máy sô cô la và có thể tùy chỉnh và cung cấp một bộ đầy đủ các giải pháp mà liên quan đến việc thiết kế và bố trí dây chuyền sản xuất sô cô la, nghiên cứu và phát triển của công thức sô cô la, sản xuất, lắp đặt và gỡ lỗi của thiết bị chocolate.
chúng tôi là máy sôcôla nhà cung cấp toàn cầu, Máy của chúng tôi hiện đang làm việc ở nhiều nơi trên thế giới bao gồm Nga, Nam Phi, Úc, Canada, Đức, Hy Lạp, Hàn Quốc, Algeria, Thái Lan, Brazil, vv.
