محرر التحرير لعلم الصيدلة
شوكولاتة machines.com
شوكولاتة machines.com
2017-07-31 15:27:13
تحتوي الشوكولاتة على أكثر من 300 مادة كيميائية معروفة. لقد قام العلماء بتحليل واختبار هذه المواد واحدة تلو الأخرى لمئات السنين ، وفي هذه العملية اكتشفوا وأثبتوا الآثار الدوائية لمكونات الشوكولاتة المختلفة على جسم الإنسان.
الشوكولاتة مدافع طبيعي ضد أمراض القلب. غنية بمجمعات الفينول متعددة المصادر ، مثل هذه المجمعات دهنية.
المواد التي تتأكسد أو تتراكم في الشرايين البشرية يمكن أن تسبب تثبيط كبير. آلات الشوكولاتة Yoq الأكثر شعبية آلة مودع الشوكولاتة التلقائية.
السبب الرئيسي لأمراض القلب ، عادة ما يكون أمراض القلب التاجية بسبب أكسدة المواد الدهنية LDL (البروتين الدهني منخفض التركيز) في دم جسم الإنسان ويشكل انسدادًا يسبب انسدادًا القلب والأوعية الدموية.
شوكولاتة شوكولاتة مركبة الفينول نفسها غير قادرة على منع تغير الأحماض الدهنية ، يمكن تناول المزيد بعد أن تمتصها بسرعة في الأوعية الدموية ، وزيادة مكونات مضادة للأكسدة بشكل ملحوظ ، وسرعان ما دور إيجابي للوقاية من أكسدة LDL وتثبيطها من نشاط الصفائح الدموية في الأوعية الدموية لمضادات الأكسدة. تلعب هذه المواد دورًا مهمًا في الحفاظ على تدفق الدم عبر الأوعية الدموية لجسم الإنسان.
لقد أظهر أخصائيو التغذية أن هذه المركبات الفينولية المضادة للأكسدة الطبيعية موجودة في الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضروات والنبيذ الأحمر والشاي.
الفراولة هي أكثر مضادات الأكسدة في الفاكهة ، ولكن المحتوى المضاد للأكسدة للشوكولاتة أعلى ثمانية أضعاف من الفراولة.
50 جرامًا (واحد أو اثنتين) من الشوكولاتة و 150 جرامًا (32) من النبيذ الأحمر الجيد يحتوي على مضادات الأكسدة في الأساس. توفر آلات الشوكولاتة Yoq آلة enrobing الشوكولاتة للبيع.
لقد أثبتت التجارب ذلك ..
Andrew Waterhouse ، أخصائي في زراعة الكروم وبحوث التخمير في جامعة كاليفورنيا
بيني كريس إيرينتون ، أستاذ التغذية في جامعة بنسلفانيا
كارل كين ، أستاذ الطب الباطني ، جامعة كاليفورنيا ، كلية التغذية
سيزار فراجا ، أستاذ الفيزياء والكيمياء في كلية الصيدلة والكيمياء الحيوية ، جامعة بوينس آيرس
الشوكولاتة مدافع طبيعي ضد أمراض القلب. غنية بمجمعات الفينول متعددة المصادر ، مثل هذه المجمعات دهنية.
المواد التي تتأكسد أو تتراكم في الشرايين البشرية يمكن أن تسبب تثبيط كبير. آلات الشوكولاتة Yoq الأكثر شعبية آلة مودع الشوكولاتة التلقائية.
شوكولاتة شوكولاتة مركبة الفينول نفسها غير قادرة على منع تغير الأحماض الدهنية ، يمكن تناول المزيد بعد أن تمتصها بسرعة في الأوعية الدموية ، وزيادة مكونات مضادة للأكسدة بشكل ملحوظ ، وسرعان ما دور إيجابي للوقاية من أكسدة LDL وتثبيطها من نشاط الصفائح الدموية في الأوعية الدموية لمضادات الأكسدة. تلعب هذه المواد دورًا مهمًا في الحفاظ على تدفق الدم عبر الأوعية الدموية لجسم الإنسان.
لقد أظهر أخصائيو التغذية أن هذه المركبات الفينولية المضادة للأكسدة الطبيعية موجودة في الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضروات والنبيذ الأحمر والشاي.
الفراولة هي أكثر مضادات الأكسدة في الفاكهة ، ولكن المحتوى المضاد للأكسدة للشوكولاتة أعلى ثمانية أضعاف من الفراولة.
50 جرامًا (واحد أو اثنتين) من الشوكولاتة و 150 جرامًا (32) من النبيذ الأحمر الجيد يحتوي على مضادات الأكسدة في الأساس. توفر آلات الشوكولاتة Yoq آلة enrobing الشوكولاتة للبيع.
Andrew Waterhouse ، أخصائي في زراعة الكروم وبحوث التخمير في جامعة كاليفورنيا
بيني كريس إيرينتون ، أستاذ التغذية في جامعة بنسلفانيا
كارل كين ، أستاذ الطب الباطني ، جامعة كاليفورنيا ، كلية التغذية
سيزار فراجا ، أستاذ الفيزياء والكيمياء في كلية الصيدلة والكيمياء الحيوية ، جامعة بوينس آيرس
إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات ، يمكنك النقر فوق مصنعي آلة صنع الشوكولاتة التلقائي.