أخبار

عروض الشهادات

حالة المشروع

خط إنتاج بلوك الشوكولاتة

2026-04-13 11:05:52

كتلة الشوكولاتة هي واحدة من أبسط أنواع الشوكولاتة وأكثرها شعبية. يتطلب إنتاج كتلة الشوكولاتة معدات معالجة المواد الخام للشوكولاتة ومعدات التشكيل. قم أولاً بإذابة الدهون الصلبة في خزان الصهر، ثم صب السكر المحبب في آلة طحن السكر وسحقه للاستخدام. ثم يتم نقل الدهن السائل إلى الخلاط عن طريق المضخة، ويتم إزالة مسحوق الكاكاو يدويًا في الخلاط للتحريك. يحتاج الخلاط أيضًا إلى مكونات أخرى من الشوكولاتة مثل مسحوق الحليب ومسحوق مصل اللبن وما إلى ذلك. يتم نقل الكتلة المختلطة إلى الكونش من خلال المضخة للطحن. في المحار، يتم طحن كتلة الشوكولاتة من خلال الخلط والتحريك لتحقيق تأثيرات التجانس والاستحلاب وإزالة الروائح الكريهة. بعد 10-12 ساعة، يتم طحن الشوكولاتة إلى أقل من 25 ميكرون. تقوم المضخة بنقل الكتلة الأرضية من المحارة إلى الخزان للخطوة التالية من القولبة والإنتاج. إذا كانت الشوكولاتة حقيقية، فستكون هناك حاجة إلى آلة تقسية لضبط درجة الحرارة. يتم نقل كتلة الشوكولاتة من خزان الحفظ إلى آلة التقسية بواسطة المضخة، ويتم نقل كتلة الشوكولاتة المقسّمة إلى آلة التشكيل عن طريق الضغط للتشكيل.

خط إنتاج الشوكولاتة المحشوة

2026-04-13 11:05:15

الشوكولاتة المحشوة هي واحدة من فئات الشوكولاتة العديدة. ستجلب نكهات الساندويتش المختلفة تجربة مختلفة للمستهلكين. من خلال تغيير الطعم، يمكنك زيادة تنوع الشوكولاتة. قم أولاً بإذابة الدهون الصلبة في خزان الصهر، ثم صب السكر المحبب في آلة طحن السكر وسحقه للاستخدام. ثم انقل الزبدة السائلة إلى الكونش بواسطة المضخة. وفقًا للصيغة، تتم إضافة مسحوق الكاكاو والسكر البودرة ومسحوق الحليب ومسحوق مصل اللبن وما إلى ذلك إلى الكونش بالتسلسل. بشكل عام، حشوة الشوكولاتة والشوكولاتة لها وصفات مختلفة، والتي تتطلب طحن كونشيه منفصلين. في المحار، يتم طحن كتلة الشوكولاتة من خلال الخلط والتحريك لتحقيق تأثيرات التجانس والاستحلاب وإزالة الروائح الكريهة. بعد 10-12 ساعة، يتم طحن الشوكولاتة إلى أقل من 25 ميكرون. يتم نقل حشوة الشوكولاتة والشوكولاتة على التوالي إلى خزان التخزين المقابل استعدادًا للخطوة التالية من التشكيل. إذا كانت الشوكولاتة شوكولاتة حقيقية، فستكون هناك حاجة إلى آلة تقسية لضبط درجة الحرارة. يتم نقل كتلة الشوكولاتة من خزان الحفظ إلى آلة التقسية بواسطة مضخة، ويتم نقل كتلة الشوكولاتة المقسّمة إلى آلة التشكيل عن طريق الضغط للتشكيل. يمكن إنتاج الشوكولاتة الدهنية العادية بواسطة خط قولبة واحد.

خط إنتاج إنروبينج الشوكولاتة

2026-04-13 11:04:27

خط إنتاج إنروبينج الشوكولاتة هو عبارة عن طلاء الشوكولاتة على سطح الرقاقات، والكعك، والعجة، وفطائر الكسترد، والأطعمة المنتفخة، وما إلى ذلك لتعزيز طعم وقيمة المنتج نفسه. أولاً، يتم طحن كتلة الشوكولاتة بواسطة المحار، ومن ثم يتم نقل كتلة الشوكولاتة إلى الخزان من خلال مضخة للعزل. ثم يتم نقل كتلة الشوكولاتة إلى قادوس آلة الطلاء لتخزينها من خلال المضخة. يتم نقل كتلة الشوكولاتة إلى الخزان الموجود في الجزء العلوي من جهاز الانروبر بواسطة مضخة داخل آلة الطلاء للرش.

خط إنتاج الشوكولاتة بالفول السوداني

2026-04-13 11:00:07

تعد شوكولاتة الفول السوداني أحد منتجات الشوكولاتة الشهيرة في السنوات الأخيرة. باستخدام وصفة ومعدات بسيطة. شوكولاتة الفول السوداني بعد طلاء الشوكولاتة وموازنة وتلوين وتلميع. يتم أولاً تصنيع كتلة الشوكولاتة بواسطة آلة كونش بعد نقل الطحن إلى خزان حفظ الشوكولاتة. إذا كان العميل لا يخطط لإنتاج ملاط الشوكولاتة بنفسه، فيمكنه أيضًا اختيار شراء منتج شوكولاتة نصف نهائي، وتذويب الشوكولاتة المنقولة إلى الخزان للاستخدام. يتم سكب الفول السوداني في آلة التلميع، أو سكبه أو رشه في كتلة الشوكولاتة من خلال نظام الملاط، مما يتطلب استبدالًا متقطعًا للرياح الساخنة والرياح الباردة أثناء عملية الطلاء. لف كتلة الشوكولاتة على سطح الفول السوداني. بعد اكتمال الطلاء، يجب تركه لمدة 24 ساعة ثم صبه في آلة التلميع لإجراء تلميع الزيت الملون والناصع.

اتصل بنا

أول "سيارة تسيطر عليها الدماغ" لا تلمس بنجاح

2015-07-17 11:18:05

السلطات على نطاق واسع من Tianjin ، 16 يوليو (شينخوا تشن تشينغبين) وفقا لصوت تقارير كانتون المركزية ، وليس وراء عجلة القيادة دون قدم على الفرامل ، خنق ، طالما أن الدماغ للتفكير ، يمكنك قيادة السيارة. في الآونة الأخيرة ، قام فريق أبحاث جامعة نانكاي أولاً بتوصيل نظام سيارتك ، وهو أول من يتم التحكم فيه بالكامل من خلال اختبار "السيارة التي تسيطر عليها الدماغ" التي يحركها الدماغ بنجاح.

15 ، في ملعب في جامعة نانكاي ، من جامعة نانكاي ، طورت كلية الكمبيوتر والتحكم أول تجارب مستمرة "سيارة تسيطر عليها الدماغ". رأى الصحفيون في السيارة ، وهي طالبات ترتدي معدات اكتساب EEG ، وأجهزة الكمبيوتر ، وخط البيانات المتصلة بالسيارة ، في اتجاه عجلة القيادة المشتركة ، أحد الموظفين ، في جهودهم المشتركة ، والتي لا يوجد بها محرك قدم بشري ، خنق ، مجرد دماغ للسيطرة على سيارة الاختبار كان النجاح إلى الأمام والخلف.

قائد المشروع ، Duan Feng ، أستاذ مشارك في كلية الهندسة والتحكم ، جامعة نانكاي: التشغيل من خلال أجهزة استشعار لمراقبة الإشارة الكهربائية الدماغية ، والاعتراف في الكمبيوتر ، والحصول سيارة كمركز كامل ، وحدة التحكم الإلكترونية ، السيطرة الشاملة على الجسم.

من خلال هذا المبدأ ، يمكن أن تحقق سيارة التحكم في العقل هذه البدء ، والبدء ، والأمام ، والخلف ، والتعليمات الأخرى على النوافذ ، والأبواب ، والأضواء ، والفتح. وقال دوان فنغ ، أستاذ مشارك في كلية الهندسة والتحكم في هندسة السيطرة ، بجامعة نانكاي إنه قد اختبر بالفعل الدماغ بنجاح مقارنة بلوحة المفاتيح السيطرة ، والأجهزة التي تسيطر عليها الدماغ ، وهناك حاجة إلى خصائص مهمة للسيارة التي تسيطر عليها الدماغ في حالة تشغيل السيارة بسرعة الرد ، من أجل تحقيق ذلك ، كان لديهم تحليل أكثر دقة على الدماغ.

Duan Feng: يجب على التحكم في العقل أن الاستجابة السريعة للسيارة ، مشيت ، وانتهت من ثانية واحدة للرد ، نحن من آلية الدماغ بعد التحليل ، وإعادة وضع الشاشة ، لم نتمكن من رسم خرائط العقل القياسي الدولي من تغطية احتياجاتنا.

"السيارة التي تسيطر عليها الدماغ" وتخريب الطريقة التقليدية للقيادة ، ولكن لا يزال يستغرق وقتًا بعيدًا عن الإنتاج. ومع ذلك ، وفقًا لمقدمة Duan Feng ، فإن "السيارة التي تسيطر عليها الدماغ" لديها آفاق واسعة للتطبيق للمستقبل.

Duan Feng: تطبيق أكثر مباشرة هو السيطرة على السيارة في أعلى ، إذا استطعنا التحكم في السيارة لا ترتفع. عند شرب الكحول ، في حالة سكر ، متعب ، أو لا يشعر بالرضا ، يمكن أن يمر عبر المستشعر يكتشف هذا الموقف ، موقف السيارات التلقائي لضمان السلامة.