सूज़ौ एशिया-यूरोप ब्रिज फूड मशीनरी कंपनी लिमिटेड
चॉकलेट ब्लॉक सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय चॉकलेट में से एक है। चॉकलेट ब्लॉक के उत्पादन के लिए चॉकलेट कच्चे माल प्रसंस्करण उपकरण और मोल्डिंग उपकरण की आवश्यकता होती है। सबसे पहले ठोस वसा को मेल्टिंग टैंक में पिघलाएं, दानेदार चीनी को चीनी ग्राइंडर मशीन में डालें और उपयोग करने के लिए इसे तोड़ लें। फिर तरल वसा को पंप द्वारा मिक्सर में स्थानांतरित करें, कोको पाउडर को हिलाने के लिए मैन्युअल रूप से मिक्सर में निकाला जाता है। मिक्सर में चॉकलेट की अन्य सामग्री जैसे दूध पाउडर, मट्ठा पाउडर आदि की भी आवश्यकता होती है। मिश्रित द्रव्यमान को पीसने के लिए पंप के माध्यम से शंख में ले जाया जाता है। कोंच में, समरूपीकरण, पायसीकरण और दुर्गन्ध के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए चॉकलेट द्रव्यमान को मिश्रण और सरगर्मी के माध्यम से ग्राइंडर किया जाता है। 10-12 घंटों के बाद, चॉकलेट को 25 माइक्रोन से नीचे पीस लिया जाता है। पंप मोल्डिंग और उत्पादन के अगले चरण के लिए जमीन के द्रव्यमान को कोंच से होल्डिंग टैंक में स्थानांतरित करता है। यदि यह असली चॉकलेट है, तो तापमान को समायोजित करने के लिए एक टेम्परिंग मशीन की आवश्यकता होती है। चॉकलेट द्रव्यमान को पंप द्वारा होल्डिंग टैंक से टेम्परिंग मशीन में स्थानांतरित किया जाता है, और टेम्पर्ड चॉकलेट द्रव्यमान को बनाने के लिए दबाव द्वारा मोल्डिंग मशीन में स्थानांतरित किया जाता है।
भरी हुई चॉकलेट कई चॉकलेट श्रेणियों में से एक है। अलग-अलग सैंडविच स्वाद उपभोक्ताओं के लिए एक अलग अनुभव लेकर आएंगे। स्वाद बदलकर आप चॉकलेट की वैरायटी बढ़ा सकते हैं. सबसे पहले ठोस वसा को मेल्टिंग टैंक में पिघलाएं, दानेदार चीनी को चीनी ग्राइंडर मशीन में डालें और उपयोग करने के लिए इसे तोड़ लें। फिर तरल मक्खन को पंप द्वारा कोंच में स्थानांतरित करें। सूत्र के अनुसार कोको पाउडर, पिसी चीनी, दूध पाउडर, मट्ठा पाउडर आदि को क्रम से शंख में मिलाया जाता है। आम तौर पर, चॉकलेट भरने और चॉकलेट की अलग-अलग रेसिपी होती हैं, जिन्हें पीसने के लिए दो अलग-अलग शंखों की आवश्यकता होती है। कोंच में, समरूपीकरण, पायसीकरण और दुर्गन्ध के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए चॉकलेट द्रव्यमान को मिश्रण और सरगर्मी के माध्यम से ग्राइंडर किया जाता है। 10-12 घंटों के बाद, चॉकलेट को 25 माइक्रोन से नीचे पीस लिया जाता है। मोल्डिंग के अगले चरण की तैयारी के लिए चॉकलेट भरने और चॉकलेट को क्रमशः भंडारण के लिए संबंधित होल्डिंग टैंक में ले जाया जाता है। यदि चॉकलेट असली चॉकलेट है, तो तापमान को समायोजित करने के लिए एक टेम्परिंग मशीन की आवश्यकता होती है। चॉकलेट द्रव्यमान को पंप द्वारा होल्डिंग टैंक से टेम्परिंग मशीन तक ले जाया जाता है, और टेम्पर्ड चॉकलेट द्रव्यमान को बनाने के लिए दबाव द्वारा मोल्डिंग मशीन तक पहुंचाया जाता है। साधारण मोटी चॉकलेट का उत्पादन एक शॉट मोल्डिंग लाइन द्वारा किया जा सकता है।
चॉकलेट एनरोबिंग उत्पादन लाइन उत्पाद के स्वाद और मूल्य को बढ़ाने के लिए वेफर्स, कुकीज़, ऑमलेट, कस्टर्ड पाई, फूला हुआ भोजन इत्यादि की सतह पर चॉकलेट की कोटिंग है। सबसे पहले, चॉकलेट द्रव्यमान को कोंच द्वारा पीसा जाता है, और फिर चॉकलेट द्रव्यमान को इन्सुलेशन के लिए पंप के माध्यम से होल्डिंग टैंक में ले जाया जाता है। फिर पंप के माध्यम से भंडारण के लिए चॉकलेट द्रव्यमान को कोटिंग मशीन हॉपर में स्थानांतरित किया जाता है। छिड़काव के लिए कोटिंग मशीन के अंदर पंप द्वारा चॉकलेट द्रव्यमान को एनरोबर के ऊपरी भाग पर टैंक में ले जाया जाता है।
चॉकलेट मूंगफली हाल के वर्षों में लोकप्रिय चॉकलेट उत्पादों में से एक है। सरल नुस्खा और उपकरण का उपयोग करना। चॉकलेट कोटिंग, संतुलन, रंग और पॉलिशिंग के बाद चॉकलेट मूंगफली। सबसे पहले ग्राइंडिंग के बाद चॉकलेट होल्डिंग टैंक में स्थानांतरण के बाद कोंच मशीन द्वारा चॉकलेट द्रव्यमान बनाना। यदि ग्राहक स्वयं चॉकलेट घोल का उत्पादन करने की योजना नहीं बनाता है, तो वह चॉकलेट अर्ध-तैयार उत्पाद खरीदने का विकल्प भी चुन सकता है, चॉकलेट को पिघलाकर उपयोग के लिए होल्डिंग टैंक में स्थानांतरित कर सकता है। मूंगफली को पॉलिशिंग मशीन में डाला जाता है, घोल प्रणाली के माध्यम से चॉकलेट द्रव्यमान में डाला जाता है या स्प्रे किया जाता है, जिससे कोटिंग प्रक्रिया के दौरान गर्म हवा और ठंडी हवा के रुक-रुक कर प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है। मूंगफली की सतह पर चॉकलेट द्रव्यमान लपेटें। कोटिंग पूरी होने के बाद, 24 घंटे तक स्टेटिंग करने की आवश्यकता होती है, फिर रंग और चमकदार तेल पॉलिशिंग करने के लिए इसे पॉलिशिंग मशीन में डालें।
तकनीकी डाटा:
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आदर्श |
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वायरमेश और बेल्ट की चौड़ाई (मिमी) |
900 |
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वायरमेश और बेल्ट की गति (एम / मिनट) |
1-6 |
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प्रशीतन एकक |
4 |
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कूलिंग टनल की लंबाई (एम) |
18 |
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कूलिंग टनल तापमान (° C) |
2-10 |
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कुल शक्ति (kW) |
22.87 |
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वजन (किग्रा) |
3200 |
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बाहर आयाम (मिमी) |
21500 * 1200 * 1800 |
उत्पाद वर्णन:
900 चॉकलेट कोटिंग लाइन विभिन्न भोजन जैसे कि बिस्किट, वेफर्स, एग रोल्स केक पाई और स्नैक्स आदि पर चॉकलेट कोट करना है।कूलिंग टनल उपलब्ध है।
वैकल्पिक के लिए भी विशेष उपकरण हैं:
1. मैगज़ीन फीड: बिस्कुट या वेफर्स आदि को कम करने के लिए एनरोबिंग वायर मेष को सरल बनाने के लिए।
2. ग्रैन्युलर स्प्रिंकलर: स्प्रिंकलर तिल या मूंगफली के ग्रेन्युल को एनरोबिंग उत्पादों पर।
3। डेकोरेटर: zigzags या विभिन्न रंगों की धारियों को सजाने के लिए उत्पादों की सतह पर।
पैकेजिंग और डिलीवरी:
हमारी चॉकलेट बॉल को लकड़ी के मामले में पैक किया जाएगा या जैसा कि ग्राहकों ने क्षति से बचने के लिए पूछताछ की और शंघाई बंदरगाह से समुद्र द्वारा वितरित किया जाएगा।
भुगतान की शर्तें:
टी/टी द्वारा 30% जमा, प्रसव से पहले टी/टी द्वारा 70% बाकी।
सेवा:
1। हम ए-जेड सेवा प्रदान करते हैं, यदि आप चॉकलेट व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं लेकिन अनुभव के बिना, हम सही भागीदार होंगे। हम सभी परिचित और नए ग्राहकों का स्वागत करते हैं, हमारे 20 साल का अनुभव आपके चॉकलेट व्यवसाय के लिए इसे आसान और पेशेवर बना देगा।
2। इंजीनियर स्थापना और कमीशन के लिए विदेशों में उपलब्ध हैं, इंजीनियर भी मशीन को सही ढंग से संचालित करने के लिए आपकी टीम को प्रशिक्षित कर सकते हैं।
ग्राहक:
हम 20 से अधिक वर्षों से चॉकलेट मशीन बनाने में विशेष हैं और क्राफ्ट, डोव, नेस्ले जैसे ग्राहक हैं ...
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हमने क्राफ्ट, डोव, नेस्ले, मोंडेलेज़ ऑस्ट्रेलिया (क्राफ्ट) और दुनिया भर के हजारों ग्राहकों जैसी बड़ी कंपनियों के सख्त कारखाने का निरीक्षण पारित किया।
हमारे कारखाने का निरीक्षण करने या निरीक्षण करने के लिए आपका स्वागत है।
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1994 में स्थापित, yoq ----अच्छा सीहॉकलेट मेकिंग मशीनरी चीन है गया 20 से अधिक वर्षों के लिए चॉकलेट मशीन बनाने में विशेषज्ञता। हम हैं भरोसेमंद चॉकलेट मशीन आपूर्तिकर्ता चीन और चॉकलेट उपकरणों का एक पूरा सेट तैयार कर सकते हैं , चॉकलेट कोंच मशीन, चॉकलेट तापमान समायोजक, चॉकलेट मोल्डिंग मशीन, चॉकलेट एनरोबिंग लाइन, चॉकलेट डिलीवरी पंप, चॉकलेट पॉलिशिंग मशीन, चॉकलेट सजाने की मशीन, चॉकलेट पैकेजिंग मशीन, चॉकलेट बॉल मिल, चॉकलेट होल्डिंग टैंक, चॉकलेट शुगर पुलवराइज़र, वसा पिघलने टैंक और शामिल हैं आगे।
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हमारे कारखाने भी सृजन और नवाचार में एक अच्छा काम कर रहे हैं, हम अच्छे हैं चॉकलेट मेकिंग मशीन चीन और बहुत प्रौद्योगिकी अग्रणी चीन चॉकलेट मशीन फैक्टरी, हमारे पास तीन सिर जैसी बड़ी मोल्डिंग लाइनें हैं, एक-शॉट कॉम्प्लेक्स चॉकलेट बनाने के लिए और 3 डी चॉकलेट प्रिंटर तकनीक में भी खोज करते हैं।
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हम हैं चॉकलेट मशीन वैश्विक आपूर्तिकर्ता , हमारी मशीनें अब रूस, दक्षिण अफ्रीका, ऑस्ट्रेलिया, कनाडा, जर्मन, ग्रीस, कोरिया, अल्जीरिया, थाईलैंड, ब्राजील, आदि सहित दुनिया के कई हिस्सों में काम कर रही हैं।