Suzhou Asia-Europe Bridge Food Machinery Co., Ltd.
Schokoladenblock ist eine der einfachsten und beliebtesten Schokoladen. Für die Herstellung von Schokoladenblöcken sind Geräte zur Verarbeitung von Schokoladenrohstoffen und Formgeräte erforderlich. Schmelzen Sie zunächst das feste Fett im Schmelztank, gießen Sie den Kristallzucker in die Zuckermühle und zerkleinern Sie ihn zur Verwendung. Anschließend wird das flüssige Fett per Pumpe in den Mixer gefördert, das Kakaopulver wird zum Rühren manuell in den Mixer entnommen. Im Mixer werden auch weitere Schokoladenzutaten wie Milchpulver, Molkepulver usw. benötigt. Die gemischte Masse wird durch die Pumpe zur Conche transportiert und dort gemahlen. In der Conche wird die Schokoladenmasse durch Mischen und Rühren gemahlen, um die Effekte der Homogenisierung, Emulgierung und Desodorierung zu erzielen. Nach 10–12 Stunden wird die Schokolade auf unter 25 Mikrometer gemahlen. Die Pumpe befördert die gemahlene Masse von der Conche in den Vorratstank für den nächsten Form- und Produktionsschritt. Handelt es sich um echte Schokolade, wird eine Temperiermaschine benötigt, um die Temperatur anzupassen. Die Schokoladenmasse wird mit einer Pumpe vom Vorratstank zur Temperiermaschine gefördert, und die temperierte Schokoladenmasse wird zum Formen durch Druck zur Formmaschine gefördert.
Gefüllte Schokolade ist eine von vielen Schokoladenkategorien. Verschiedene Sandwich-Geschmacksrichtungen werden den Verbrauchern ein unterschiedliches Erlebnis bieten. Durch die Änderung des Geschmacks können Sie die Vielfalt der Schokolade erhöhen. Schmelzen Sie zunächst das feste Fett im Schmelztank, gießen Sie den Kristallzucker in die Zuckermühle und zerkleinern Sie ihn zur Verwendung. Anschließend die flüssige Butter per Pumpe in die Conche umfüllen. Entsprechend der Rezeptur werden nacheinander Kakaopulver, Puderzucker, Milchpulver, Molkenpulver usw. in die Conche gegeben. Im Allgemeinen haben Schokoladenfüllung und Schokolade unterschiedliche Rezepturen, die zum Mahlen zwei separate Conchen erfordern. In der Conche wird die Schokoladenmasse durch Mischen und Rühren gemahlen, um die Effekte der Homogenisierung, Emulgierung und Desodorierung zu erzielen. Nach 10–12 Stunden wird die Schokolade auf unter 25 Mikrometer gemahlen. Die Schokoladenfüllung und die Schokolade werden jeweils zur Lagerung in den entsprechenden Vorratstank transportiert, um sie für den nächsten Formschritt vorzubereiten. Wenn es sich bei der Schokolade um echte Schokolade handelt, ist eine Temperiermaschine erforderlich, um die Temperatur anzupassen. Die Schokoladenmasse wird mit einer Pumpe vom Vorratstank zur Temperiermaschine transportiert, und die temperierte Schokoladenmasse wird zur Formung durch Druck zur Formmaschine transportiert. Gewöhnliche Fettschokolade kann mit einer One-Shot-Formanlage hergestellt werden.
Bei der Produktionslinie zum Überziehen von Schokolade wird die Oberfläche von Waffeln, Keksen, Omeletts, Puddingkuchen, Puffspeisen usw. mit Schokolade überzogen, um den Geschmack und den Wert des Produkts selbst zu verbessern. Zuerst wird die Schokoladenmasse in einer Conche gemahlen und dann wird die Schokoladenmasse zur Isolierung über eine Pumpe zum Vorratstank transportiert. Dann wird die Schokoladenmasse zur Lagerung durch eine Pumpe in den Trichter der Beschichtungsmaschine übertragen. Die Schokoladenmasse wird von einer Pumpe im Inneren der Überzugsmaschine zum Sprühen in den Tank im oberen Teil der Überziehmaschine transportiert.
Schokoladen-Erdnuss ist eines der beliebtesten Schokoladenprodukte der letzten Jahre. Mit einfachen Rezepten und Geräten. Schokoladen-Erdnuss nach dem Überziehen, Ausbalancieren, Färben und Polieren. Zuerst wird die Schokoladenmasse mit einer Conche-Maschine hergestellt und nach dem Mahlen in den Schokoladen-Vorratsbehälter überführt. Wenn der Kunde nicht vorhat, selbst eine Schokoladenmasse herzustellen, kann er sich auch für den Kauf eines Schokoladenhalbzeugs entscheiden und die geschmolzene Schokolade zur Verwendung in einen Vorratstank überführen. Erdnüsse werden in die Poliermaschine gegossen, durch das Aufschlämmungssystem in die Schokoladenmasse gegossen oder hineingesprüht, was einen intermittierenden Austausch von heißem und kaltem Wind während des Beschichtungsprozesses erfordert. Wickeln Sie die Schokoladenmasse auf die Oberfläche der Erdnuss. Nachdem die Beschichtung abgeschlossen ist, muss sie 24 Stunden lang statisch sein und dann in die Poliermaschine gegossen werden, um eine Farb- und Aufhellungsölpolitur durchzuführen.
Funktion:
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Modell |
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Maximale Kapazität (l) |
5000 |
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Hauptachse Drehgeschwindigkeit (U / min) |
22.5 |
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Hauptmotorleistung (KW) |
1,5 ~ 5 |
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Elektrische Heizleistung (KW) |
7,5 ~ 15 |
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Wärmehaltekraft (KW) |
2,5 ~ 5 |
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Gewicht (kg) |
1010 ~ 3000 |
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Außenabmessungen (mm) |
Φ1400*1800 ~ φ2000*2500 |
Produktbeschreibung:
Verpackung & Lieferung:
Unser Schokoladenball wird in Holzfall oder als Kunden gefragt, um Schäden zu vermeiden, und wird vom Hafen von Shanghai vom Seer geliefert.
Zahlungsbedingungen:
30% Einzahlung durch T/T, 70% der Rest nach T/T vor der Lieferung.
Service:
1. Wir bieten einen A-Z-Service an, wenn Sie das Schokoladengeschäft gründen möchten, aber ohne Erfahrung ein perfekter Partner sein werden. Wir begrüßen alle vertrauten und die neuen Kunden. Unsere 20 -jährige Erfahrung wird es für Ihr Schokoladengeschäft einfacher und professionell machen.
2. Ingenieure sind für Installation und Provision in Übersee erhältlich. Außerdem können Ingenieure Ihr Team für die korrekte Betrieben der Maschine trainieren.
Kunden:
Wir sind seit über 20 Jahren auf Schokoladenmaschine spezialisiert und haben Kunden wie Kraft, Dove, Nestle ...
Als vertrauenswürdiger Schokoladenmaschinenhersteller ist Qualität unsere Seele.
Wir haben die strenge Fabrikinspektion großer Unternehmen wie Kraft, Dove, Nestle, Mondelez Australia (Kraft) und Tausende von Kunden aus aller Welt bestanden.
Begrüßen Sie, dass Sie unsere Fabrik besuchen oder inspizieren.
Wer wir sind
1994 gegründet, yoq ----Gute Schokoladenherstellung von Maschinen China ist seit über 20 Jahren auf Schokoladenmaschinen spezialisiert. Wir sind vertrauenswürdiger Schokoladenmaschinenlieferant China und können einen kompletten Satz Schokoladengeräte produzieren, umfasst Schokoladenbuchenmaschine, Schokoladentemperaturanpassung, Schokoladenformmaschine, Schokoladen -Enrobing -Linie, Schokoladenlieferpumpe, Schokoladenpoliermaschine, Schokoladendekorationsmaschine, Schokoladenverpackungsmaschine, Schokoladenkugel, Schokoladenhaltebehältertank , Schokoladenzucker -Pulverizer, Fettschmelze und so weiter.
Viele unserer Maschinen sprechen sehr von unseren Kunden und haben eine sehr stabile und große produzierende Menge, wie z. B. Schokoladenbeschichtungslinie, wir sind das Gute Lieferant von SchokoladenbeschichtungsmaschineDie regulären Typen unserer Beschichtungsleitungen sind von 250 mm bis 1250 mm. Außerdem akzeptieren wir individuelle Maschinenanforderungen.
Unsere Fabrik leistet auch gute Arbeit in der Kreation und Innovation, wir sind die guten Schokoladenherstellung Machine China und sehr technologische Führung China Chocolate Machine FactoryWir haben große Formlinien wie drei Köpfe, um einen Schusskomplex-Pralinen herzustellen und nach der 3D-Schokoladendrucker-Technologie zu suchen.
Als verantwortlich Schokoladenmaschinenproduzent ChinaWir haben sehr strenge Prüfungen vor jedem unserer Maschinen, der zum Ziel des Clients geht. Wenn Sie nach vertrauenswürdig sind Schokoladenmaschinenlieferant China, Yoq ist dein perfektes Chioce.
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Wir sind Globaler Lieferant von SchokoladenmaschineUnsere Maschinen arbeiten jetzt in vielen Teilen der Welt, darunter Russland, Südafrika, Australien, Kanada, Deutsch, Griechenland, Korea, Algerien, Thailand, Brasilien usw.
