Serbatoio di fusione Fat: Per sciogliere il burro di cacao e grassi ...
Zucchero polverizzatore: A schiacciare lo zucchero in polvere zucchero necessaria come uno della materia prima di fare
massa di cioccolato.
Chocolate tintometro mescolare tutte le materie prime insieme, compreso il grasso fuso, zucchero in polvere, burro di cacao ...
Macchina concaggio del cioccolato: Per macinazione e raffinazione la massa di cioccolato di finezza necessario.
Cioccolato serbatoio tempra di tenere la multa di massa rettificato:
Cioccolato tempera regolatore a regolare la massa burro di cacao al cioccolato attraverso 4 zone di temperatura per rendere il gusto migliore e vita lunga conservazione:
