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La valeur des fèves de cacao est équivalente à l'argent dans les temps anciens

Chocolate-Cachines.com Chocolate-Cachines.com 2017-04-10 16:17:27

En 1400, l'Empire aztèque a repris une partie importante de la Méso-Amérique. Ils n'ont pas pu cultiver du cacao eux-mêmes, mais ont été contraints de l'importer. Toutes les zones qui ont été conquises par les aztèques qui ont cultivé des haricots de cacao ont reçu l'ordre de les payer en tant que taxe, ou comme les aztèques l'appelaient, un "hommage". Le haricot cacao est devenu une forme de monnaie. Les conquistadors espagnols ont laissé des enregistrements de la valeur du haricot cacao, notant par exemple que 100 haricots pourraient acheter un canoë rempli d'eau douce ou d'une poule de dinde. Les Aztèques associaient le cacao au dieu Quetzacoatl, qu'ils croyaient avoir été condamnés par les autres dieux pour partager le chocolat avec les humains. Contrairement aux Mayas du Yucatán, les Aztèques ont bu du chocolat froid. Il a été consommé à diverses fins, en tant qu'aphrodisiaque ou comme régal pour les hommes après des banquets, et il a également été inclus dans les rations des soldats aztèques.

Les gens de Pueblo, qui vivaient dans une région qui est maintenant le sud-ouest des États-Unis, a importé du cacao de cultures méso-américaines dans le sud du Mexique ou en Amérique centrale entre 900 et 1400. Ils l'ont utilisé dans une boisson commune consommée par tout le monde dans leur société.